LuisaKocht kocht für »Brigitte.de
Gattò di patate-Kartoffelauflauf mit Scamorza Käse

Gattò di patate-Kartoffelauflauf mit Scamorza Käse

Das Thema

LuisaKocht bereitet in ihrer Napoli Küche den leckeren Gattò di patate aus der Heimatstadt Neapel.

Der Auflauf aus Kartoffeln, geräuchertem Scamorza Käse, Mortadella und scharfer Salami ist schnell und einfach gemacht und kann als Beilage oder volle Mahlzeit gegessen werden. In Neapel lieben vor allem auch die Kinder den warmen würzigen Gattò.

Über die Video Serie

Im April 2014 startete die Zeitschrift »Brigitte die Internet Kampagne mit 12 Kochvideos über die neapolitanische Küche von LuisaKocht.

Schritt für Schritt zeigt Luisa euch einfache Gerichte ihrer Heimat voller Geschmack und Leidenschaft. Die Video Kochschule wurde inzwischen auf diversen weiteren Websites veröffentlicht, u.a. von »Essen-und-Trinken und »Stern.de