Carré di vitello.
Ein besonderes Stück Fleisch ist dieses Kalbskarree – Bei Niedrigtemperatur im Ofen gegart wird es besonders zart und bleibt saftig. Dazu werden verschiedene saisonale Beilagen serviert.
Zusätzliche Information
| Geeignet für | Buffet, Gesetztes Essen |
|---|---|
| Art | Fleisch |














